手作りのナムルで
FUN TO EAT な食体験を
お届けします。
「野菜食人ビビンバ」は、本場韓国の味を再現したヘルシーかつ満足度の高いナムルです。
野菜をしっかり取れ食べ応え満点な料理を食べたいという強い欲求を叶えるためにできたブランドです。
Feature 01健康へのこだわり
ナムルは韓国で長年親しまれてきた伝統ある料理です。
それぞれの素材の個性を楽しむナムルは、ビタミンやミネラルが豊富。
ほろ苦い山菜は疲労を回復させるのです。
ナムルは韓国人たちが親しんできた、ビタミンをおぎなう健康食です。
Feature 02素材のこだわり
ナムルは、「しめじ」「きゅうり」「ゼンマイ」「小松菜」「赤大根」「豆もやし」「人参」は、山や野原で採れる天然食材を使用しています。
Feature 03味のこだわり
料理長が韓国料理店で修行し行き着いた本場の味です。
下ごしらえは、すべて手で行なうことで風味や香りを損なうことなくお届けてきるような製法を心がけています。
野菜食人ビビンバへようこそ！
私たちの物語は、幼い頃に韓国人の母が作ってくれた手作りナムルビビンバから始まります。その料理は私にとって世界で最も美味しいものでした。母の作るナムルは、羽田空港の韓国料理店で提供され、多くのお客様に愛されていました。今、私たちはその伝統的な味わいを皆様にもお届けするため、母と共にそれを再現しました。
私たちが提供するナムルは、毎日厳選された新鮮な野菜と山菜を使用し、本場韓国の伝統的な調理法とこだわりの調味料で、母が一つ一つ丁寧に手作りしています。
ここで味わえるのは、ただのナムルではありません。健康的で罪悪感なく心も体も満たされる「Fun To Eat」な体験をご提供します。私たちのナムルビビンバを手に取った瞬間、あなたもきっと、私が子供の頃に感じた幸せを味わえるでしょう。
さあ、韓国の母の愛情と伝統が詰まった、ここでしか出会えない特別なナムルをぜひお楽しみください。
店主 吉村 淳平