野菜食人ビビンバ

実績と信頼をお届け

野菜食人ビビンバとは

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野菜をしっかり取れて
美味しく食べ応え満点な料理を。

野菜食人ビビンバは、創業者吉村淳平が掲げた
食べるをもっと楽しく、手軽にもっと美味しく野菜を取る
というコンセプトのもと誕生しました。
本場韓国の味を再現し、ヘルシーで満足度の高いナムルを提供します。

韓国人の母が羽田空港で大人気だったビビンバを発案し、息子が再び発起して親子で力を合わせ完成させたこのビビンバ。
2021年から『野菜食人ビビンバ』としてデリバリーブランドを運営し、現在では新宿総本店を含む全国に40店舗のフランチャイズを展開中。2024年には実店舗のオープンも計画しています。

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たっぷりの野菜を使い、健康的で罪悪感なく楽しめる『Fun to Eat』な最高の食体験をお届けします。
『食人(ショクニン)』の名に恥じない、職人と食のプロが追求する品質と味をお楽しみください。

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選ばれる理由

01

誰でも簡単!
楽なオペレーション

本部からお送りするナムルや、お肉を白米に盛り付けるだけで完成です。飲食店未経験の方も簡単に作れます。味つきのプルコギとサムギョプサルは簡単に焼くだけ!

02

本場の味で
高いリピート率!

手作りナムルは料理長自慢の一品です。ヘルシー&しっかりした味付けは、ダイエット中など様々な方が満足できます。Uber Eatsのリピート率75%超の店舗が多数!

03

ローリスク!
加盟金・解約金0円

フィットしなかったらいつでもやめられる。
まずはチャレンジをしていただくため、負担が少なく、毎月のロイヤリティのみで始めることができます。

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サポート体制

  • 365日サポート
  • マーケティング支援
  • プラットフォーム出店対応
  • メニュー・価格自由設定
  • 現地研修
  • 食材提供と容器の紹介

オーナー様の幸せを目指し
経験とノウハウを
経営改善に活かします。

どんな疑問も、ご連絡をいただければ可能な限りいつでも対応しますとオーナー様にお伝えしています。
ご縁をいただいた加盟店様のことを、自分のこととして考えられる本部でありたいという気持ちは常に変わりません。

私たちが培ってきた経験とノウハウで、しっかりサポートいたします。

全国40店舗に展開!

加盟店オーナー様の声

株式会社ERファースト 西岡 良 様

飲食未経験から一念発起!
ゴーストレストランオーナーへ。株式会社ERファースト 西岡 良 様

実際に試食して美味しかったのはもちろん、調理工程がほどよくあって簡単なことが加盟の決め手となりました。
ビビンバの専門店として銘を打っている競合他社がほぼ無いのも魅力があると思います。
現在は月商50万円ほどをキープしていて、順調に売上を伸ばしています。

フルーツ盛りbonbon 福嶋 莉奈 様

キッチン設備を有効活用して、
Uber Eatsでの販売に挑戦。フルーツ盛りbonbon 福嶋 莉奈 様

都会ではない熊本ですが、かなりの人気で売上も良くビックリ! リピート率が高く、一度に大人数の注文もあり、売上が安定しています。彩り鮮やかな見た目と美味しさで、女性や健康志向のお客様を中心に沢山の注文が日々来ますが、オペレーションや下準備は簡単であるため負担は軽いです!

合同会社HARATA 原田 良一 様

安定した食材供給と高品質な料理提供で店舗経営が改善合同会社HARATA 原田 良一 様

加盟した一番の理由は何と言っても安定した食材供給と実績があり高品質な料理をお客様に提供できる安心感です。また、手厚いサポートと他の加盟店オーナーとの交流ができ、最新のノウハウを学べます。さらにUber Eatsでの売上アップの方法を身につけられたことは加盟の大きな財産です!

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こだわりの味

メニュー紹介

定番ナムルビビンバ

定番ナムルビビンバ
Bibimbap

旨辛サムギョプサル ビビンバ

旨辛サムギョプサル ビビンバ
Bibimbap with Spicy pork

極うま牛プルコギ ビビンバ

極うま牛プルコギ ビビンバ
Bibimbap with beef

塩だれサムギョプサルビビンバ

塩だれサムギョプサルビビンバ
Bibimbap with salt sauce poke

本場韓国キムチビビンバ

本場韓国キムチビビンバ
Bibimbap with Korean kimchi

旨辛タコ ビビンバ

旨辛タコ ビビンバ
Bibimbap with spicy octopus

ネバネバ納豆 ビビンバ

ネバネバ納豆 ビビンバ
Bibimbap with natto

定番ナムルビビンバ

定番ナムルビビンバ
Bibimbap

旨辛サムギョプサル ビビンバ

旨辛サムギョプサル ビビンバ
Bibimbap with Spicy pork

極うま牛プルコギ ビビンバ

極うま牛プルコギ ビビンバ
Bibimbap with beef

塩だれサムギョプサルビビンバ

塩だれサムギョプサルビビンバ
Bibimbap with salt sauce poke

本場韓国キムチビビンバ

本場韓国キムチビビンバ
Bibimbap with Korean kimchi

旨辛タコ ビビンバ

旨辛タコ ビビンバ
Bibimbap with spicy octopus

ネバネバ納豆 ビビンバ

ネバネバ納豆 ビビンバ
Bibimbap with natto

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費用・収支モデル

開業費用

開業費用 開業費用

※契約期間は最短0.5年です。

※長くご加盟していただける店舗様にはロイヤリティを下げて還元する仕組みとなっております。

※食材費は仕入れ価格の変動で多少前後します。

収支モデル
2024年5月営業 毎日 10:00-15:30 / 16:30-21:30(人件費・家賃別)

収支モデル 収支モデル

※正味売上は月間売上からプロモーション費用を引いた金額です。

開業までの流れ

お問い合わせ

STEP 1
お問い合わせ

資料請求や無料相談からお問い合わせをいただいた後、弊社からご連絡をいたします。

本部面談

STEP 2
本部面談

双方ヒアリングを行い、理解を深めさせていただいた後、加盟意思の確認を行います。

ご契約

STEP 3
ご契約

内容の合意後、加盟契約を締結いたします。Uber Eatsや出前館の出店を進めます。

現地研修(無料)

STEP 4
現地研修(無料)

実際の調理オペレーションや食材管理、Uber Eatsや出前館の使用方法を説明いたします。

祝・開業

STEP 5
祝・開業

オープン後もしっかりとサポートをいたします。不明点などはお気軽にご相談ください。

ご興味がある方は、お気軽にお問い合わせください! ご興味がある方は、お気軽にお問い合わせください!
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FAQ

よくあるご質問

開業費用は全部でどのくらいかかりますか?
加盟金や保証金は0円です。
その他には、食材費や容器購入費、必要に応じて少額の備品購入費(タッパ等)がございます。詳細は無料相談会でお伝えします。
Uber Eatsや出前館に未対応の地域でも出店できますか?
はい! 出店可能です。
デリバリー未対応エリアの加盟店様の中にはイートインやテイクアウトメニューに追加し販売されている店舗様もございます。
実店舗がなく、キッチンカーのみでも出店できますか?
はい! キッチンカーでの販売も可能です。ご相談ください。
飲食店の経験がゼロでも加盟できますか?
もちろん可能です!
私も飲食未経験でスタートしておりますし、未経験の方でも簡単にできるよう食材の提供・本部でサポートしていきますので、ご安心ください。
すでにある店舗の近くでも出店できますか?
商圏は加盟店舗を中心に1.5km〜3km圏内を確保しております。
各加盟店双方の利益を鑑みて判断いたしますので、ご相談ください。
店内飲食やテイクアウトでも販売はできますか?
可能です! ご相談お待ちしております。

まずはご相談ください

こんなお悩みありませんか?

売り上げに伸び悩んでいる 少ない資金で何か始めたい フランチャイズ未経験で不安 売り上げに伸び悩んでいる 少ない資金で何か始めたい フランチャイズ未経験で不安

野菜食人ビビンバは、低コスト低リスクでチャレンジしやすいブランドだと自負しています。
総本店をはじめ、先輩オーナー様たちが培った経験やノウハウはきっとお役に立てるはずです。
フランチャイズ加盟に踏み出したいけれど迷っている方は、ぜひご相談ください。

ご質問だけでも大歓迎です。ぜひお気軽にお問い合わせください! ご質問だけでも大歓迎です。ぜひお気軽にお問い合わせください!
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ノウハウ満載!

お役立ち情報 BLOG

手作りナムルでFUN TO EATな食体験をお届けする。

野菜食人ビビンバを通じて、
皆様の飲食店経営に貢献できれば幸いです。

会社概要

会社名 GOLD SHIP 株式会社
総本店
所在地
東京都 新宿区 西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F OmtRak.pit
代表者 吉村 淳平
設立 2021年 6月 4日
事業内容 野菜食人ビビンバのフランチャイズ本部としての運営
ナムルの製造及び販売
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